胡椒木的区别?

胡椒木和普通胡椒树的主要区别在于植物种类和用途。胡椒木是芸香科灌木，果实可作调味料；胡椒树是胡椒藤本，果实是常见黑胡椒原料。两者科属不同，形态和食用价值也有差异。

区别

胡椒木：高约1-2米的常绿灌木，叶片羽状复叶，小叶细小有香气。果实小如绿豆，晒干后带辛辣味，适合做香料或泡茶。耐寒性强，适合盆栽观赏，多用于庭院绿化。

胡椒树：木质藤本植物，茎蔓长达数米，叶片宽大卵形。果实串生长在藤上，晒干后成黑胡椒，是重要调味料。喜湿热气候，需搭架生长，主要分布在热带地区，用于商业种植。