四季春茶和四季清茶有什么区别?

时间:01-18人气:12作者:不会跳的虾

四季春茶和四季清茶都是茶叶品种,但制作工艺和风味特点不同。四季春茶属于半发酵茶,带有花香和果香,口感醇厚;四季清茶则是轻发酵茶,味道清淡,回甘明显。两者在采摘时间和冲泡方法上也有差异。

区别

四季春茶:采用春茶和夏秋茶混合制作,发酵程度约30%,茶叶条索紧结,冲泡后汤色金黄,带有兰花香和甜味。适合用85度左右的水温冲泡,每次可泡3-4次,适合喜欢浓郁茶香的人饮用。茶多酚含量较高,有助于提神醒脑。

四季清茶:以春季嫩芽为主料,发酵程度控制在10%以下,茶叶细嫩,冲泡后汤色清澈,带有淡淡的海苔香和青草味。建议用70度水温冲泡,可泡5-6次,适合追求清淡口感的人群。咖啡碱含量较低,饮用后不易失眠。

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