盐都有什么区别?

盐的主要区别在于来源、成分和用途。海盐来自海水蒸发，含有矿物质；岩盐从地下矿脉开采，纯度高；湖盐由湖水晒制而成，含多种微量元素。不同盐的颗粒大小、颜色和味道也有差异，适合烹饪、腌制或调味。

区别

海盐：由海水经阳光蒸发后结晶而成，含有天然矿物质如镁、钾，颜色偏灰或粉，颗粒较大，适合凉拌或撒在食物表面提味。

岩盐：形成于古代海洋沉积，深埋地下，纯度高达99%，颜色洁白或透明，颗粒细小，适合日常烹饪和腌制食物。