红薯叶子种出来的红薯和红薯种出来的红薯口感一样吗?

红薯叶子种出来的红薯和红薯种出来的红薯口感不一样。叶子种的红薯个小、水分少，口感偏硬；直接用红薯种的红薯个大、水分足，口感软糯。

区别

红薯叶子种出来的红薯：这种红薯生长周期短，块茎发育不充分，淀粉含量较低。切开后果肉颜色较浅，蒸煮后质地偏硬，甜味淡，适合做红薯干或炒菜。产量一般每株只有1-2个，重量在200克左右。

红薯种出来的红薯：直接用红薯育苗种植，块茎发育时间充足，淀粉积累多。果肉颜色深黄或橙红，蒸煮后绵软香甜，适合烤着吃或做甜品。每株能结3-5个红薯，单个重量可达500克以上。