红蜜脆苹果和蜜脆苹果的区别?

红蜜脆苹果和蜜脆苹果都是脆甜多汁的品种，但红蜜脆苹果果皮呈深红色，甜度更高，而蜜脆苹果果皮偏黄绿，酸甜平衡。红蜜脆苹果更适合直接食用，蜜脆苹果则更适合做沙拉或烘焙。

区别

红蜜脆苹果：果皮颜色鲜艳，呈深红色或紫红色，果肉乳白，甜度较高，每100克含糖量约15克。口感脆嫩多汁，果香浓郁，成熟期在9月底。适合生食或榨汁，不易氧化变色，保存时间可达3个月。

蜜脆苹果：果皮黄绿色带红晕，果肉淡黄，酸甜适中，每100克含糖量约12克。口感爽脆，略带微酸，果味清新，成熟期在10月初。适合做沙拉、派或烤苹果，切片后易氧化，保存时间约2个月。