下关沱茶与普洱的区别?

下关沱茶属于普洱茶的一种，主要产自云南大理，采用传统工艺压制而成，具有独特的醇厚口感。而普洱茶是一个大类，分为生茶和熟茶，产地覆盖云南多个地区，口感随年份变化丰富。

区别

下关沱茶：以紧实的沱状为特色，选用云南大叶种晒青毛茶，经适度发酵后压制。茶汤色泽深红，滋味浓烈，带有明显的烟香和陈香，适合长期存放，存放10年以上口感更佳。其制作工艺中常加入少量糯米纸，增加粘合性。

普洱茶：形态多样，包括饼茶、砖茶、散茶等，生茶未经渥堆发酵，茶性较烈，汤色金黄；熟茶经人工渥堆发酵，茶性温和，汤色红浓。普洱茶讲究年份转化，生茶存放20年后风味更佳，熟茶则5-10年进入适饮期。原料等级和产地直接影响其品质。