时间:01-20人气:21作者:怪我多虑
日本和韩国都有丰富多样的街头小吃,日本常见的有天妇罗、章鱼烧和大阪烧,韩国则有煎饼、炒年糕和鱼饼串。两国小吃都注重食材新鲜和调味,但日本偏清淡,韩国偏辛辣,各有特色。
区别
日本小吃:注重食材原味,以海鲜和蔬菜为主,如天妇罗用面糊炸虾和蔬菜,外酥里嫩;章鱼烧是面糊包裹章鱼粒,配木鱼花和酱汁,口感松软。小吃多为热食,分量小巧,适合边走边吃,价格在500日元到1500日元之间。
韩国小吃:口味偏重,常用辣椒酱和大蒜调味,如煎饼是面糊混合蔬菜和海鲜,煎得焦脆;炒年糕用甜辣酱炒制年糕和鱼饼,软糯带辣。小吃常配啤酒,分量较大,价格在3000韩元到8000韩元之间,适合朋友分享。
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