评茶师和茶艺师的区别?

评茶师专注于茶叶的品质鉴定，通过感官评估茶叶的香气、滋味和叶底，确保茶叶符合标准；茶艺师则注重冲泡技艺，通过水温和时间的把控，展现茶汤的最佳口感和观赏性。

区别

评茶师：评茶师的工作核心是“品”，他们用专业方法判断茶叶好坏。比如观察干茶条索，闻干湿香气，尝茶汤浓淡，看叶底嫩度。评茶师需掌握茶叶分类知识，能分辨出产地、季节和工艺差异。他们的结论直接影响茶叶定价和等级划分，是茶叶质量的把关人。

茶艺师：茶艺师的工作核心是“泡”，他们讲究冲泡过程的优雅和茶汤的呈现。茶艺师熟悉不同茶类的特性，选择合适茶具，控制水温高低，调整浸泡时间。他们注重动作协调，如注水、出汤的手法，还要营造品茶氛围。茶艺师的目标是让喝茶成为一种享受，突出茶的文化和艺术性。