骏枣灰枣有什么区别?

骏枣和灰枣都是常见红枣品种，但外形、口感和用途不同。骏枣个头大、果肉厚，适合直接吃或煲汤；灰枣较小、甜度高，更适合干吃或泡水。

区别

骏枣：果实呈长圆形，个头较大，单颗重量可达10克以上。果肉厚实，甜度中等，略带韧性，吃起来有嚼劲。适合用来煲汤、煮粥，或者做枣泥、枣糕。因为果肉多，炖煮后容易出味，是炖汤的好选择。

灰枣：果实呈圆柱形，个头较小，单颗重量约3-5克。果皮薄，甜度高，口感细腻，直接干吃很合适。灰枣泡水后容易出味，茶汤清甜，适合做红枣茶或搭配其他食材养生。因为个头小，方便携带，也常作为零食。