桔子与金桔的区别?

桔子和金桔都是柑橘类水果，但外形和口感差异明显。桔子个头较大，果皮厚实，果肉饱满多汁；金桔小巧玲珑，果皮薄而光滑，连皮食用，味道酸甜带微苦。

区别

桔子：果实呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，果皮易剥开，果肉分成10多个瓣，每瓣包裹着透明汁囊。果肉甜度高，水分足，适合直接食用或榨汁。果皮晒干后可入药或泡茶，具有理气化痰的作用。

金桔：果实小巧，直径仅2-3厘米，形状像小橄榄。果皮光滑油亮，与果肉紧密相连，无需剥皮即可整颗食用。果肉酸甜适中，略带微苦，常用于制作蜜饯、果酱或装饰菜肴。金桔富含维生素C，生津止渴的效果较强。