电饼铛有什么用处和功能?

电饼铛是一种多功能厨房电器，主要用来烤、煎、烙各种食物。它能快速制作早餐如煎蛋、烤面包，也能做正餐如煎饺、烤肉。上下双面加热设计让食物受热均匀，节省时间。部分电饼铛还能调节温度，适合不同食材。清洗方便，体积小巧，适合家庭日常使用。

区别

电饼铛：专注于平面加热，适合制作薄饼、春卷等扁平食物。操作简单，温度控制精准，几分钟就能完成烹饪。适合快速解决一餐，尤其适合早餐和小吃。

普通炒锅：需要手动翻炒，适合炒菜、炖汤等复杂烹饪。火力集中，容易糊锅，需要更多技巧。适合多种烹饪方式，但耗时较长，适合制作需要翻炒的菜肴。