时间:01-18人气:14作者:温婉如水
高山红茶产自海拔较高的山区,茶汤清甜,香气清新;小种红茶源自福建武夷山,带有独特的松烟香,滋味醇厚。两者产地、工艺和风味差异明显。
区别
高山红茶:生长在海拔1000米以上的茶园,气候凉爽,云雾多,茶叶生长缓慢,内含物质丰富。冲泡后茶汤呈橙黄色,口感甘甜,香气像花果般清新,适合喜欢淡雅口味的人。
小种红茶:采用传统松木熏制工艺,茶叶带有明显的烟熏味。茶汤深红,滋味浓烈,回甘持久。这种茶适合搭配牛奶或糖饮用,在寒冷天气里喝特别暖身。
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