藏茶和黑茶的区别是什么?

时间:01-19人气:22作者:帅八怪

藏茶和黑茶都属于后发酵茶,但产地和工艺不同。藏茶主要产自四川雅安,采用传统工艺压制,适合高原气候;黑茶则分布更广,如云南、湖南等地,发酵程度更高,口感更醇厚。

区别

藏茶:产自四川雅安,采用传统工艺,经过杀青、揉捻、渥堆发酵后,再经松柴烘干,带有独特的松烟香。茶汤红浓,滋味醇厚,适合长期存放,适合高寒地区饮用,有助于消化和暖胃。

黑茶:产地广泛,如云南普洱、湖南安化等,工艺上更注重渥堆发酵,时间较长,茶汤颜色深红,口感顺滑,带有陈香。黑茶适合长期存放,越陈越香,常用于降脂和调理肠胃。

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