时间:01-18人气:19作者:帅到炸
茶叶好坏主要看外形、香气、汤色和口感。好茶叶外形完整匀整,香气清新持久,汤色透亮清澈,入口顺滑回甘;差茶叶外形破碎杂乱,香气淡薄或有异味,汤色浑浊暗淡,口感苦涩不协调。
区别
好茶叶:叶片完整饱满,色泽自然有光泽,干茶闻起来有明显的清香或果香。冲泡后汤色明亮如琥珀,叶底柔软有弹性。喝起来口感醇厚,回甘明显,喉咙有清爽感。存放得当的好茶叶越泡越有层次感,香气不会很快散去。
差茶叶:叶片碎末多,颜色暗淡或过于鲜艳,干茶气味刺鼻或无味。冲泡后汤色浑浊发暗,叶底僵硬易烂。喝起来味道单薄,苦涩感重,几乎没有回甘。劣质茶叶泡几次后香气和味道都会迅速消失,茶汤变淡变涩。
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