白钢和不锈钢一样吗?

白钢和不锈钢不完全一样。白钢是碳钢的一种，含碳量较高，硬度大但易生锈；不锈钢是合金钢，含铬等元素，耐腐蚀性强，但成本更高。

区别

白钢：白钢的主要成分是铁和碳，含碳量在0.6%到1.5%之间，硬度高，适合制作刀具、工具等。但它的防锈能力差，潮湿环境下容易生锈，需要定期保养。价格相对便宜，加工方便，适合对成本敏感的场景。

不锈钢：不锈钢含铬、镍等元素，铬含量至少10.5%，形成氧化膜防锈。它耐腐蚀、耐高温，适合厨房用具、医疗器械等。价格比白钢贵，加工难度稍大，但使用寿命长，适合长期使用的场合。