矿泉水和烧开的矿泉水有什么区别?

矿泉水和烧开的矿泉水主要区别在于处理方式不同。矿泉水是直接从地下水源采集，未经加热；烧开的矿泉水则是将矿泉水加热至沸腾。加热过程会杀死部分细菌，同时改变水的矿物质含量和口感，比如钙、镁等矿物质会轻微沉淀。

区别

矿泉水：天然状态的水，含有多种矿物质如钙、镁、钾等，口感清冽，适合直接饮用。但可能含有少量细菌或微生物，对免疫力较弱的人不太友好。保存时需避免阳光直射，开封后尽快饮用完。

烧开的矿泉水：经过高温加热，细菌被消灭，更安全。但加热会导致部分矿物质析出，形成水垢，影响口感。适合泡茶、冲奶粉或给婴幼儿饮用。冷却后矿物质含量略有下降，但安全性更高。