汤圆和元宵两者都有哪些区别?

汤圆和元宵都是传统节日食品，但制作工艺和口感不同。汤圆是包出来的，外皮光滑，馅料多样；元宵是滚出来的，外皮粗糙，馅料偏甜。

区别

汤圆：制作时像包饺子，将糯米粉团捏成片，包入馅料后搓圆。口感软糯，外皮细腻，馅料可甜可咸，常见黑芝麻、花生或鲜肉。煮后汤水清澈，适合家庭日常食用。

元宵：制作时需将馅料切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚动，层层裹粉。口感扎实，外皮有颗粒感，馅料多为甜口，如豆沙、山楂。煮后汤水稍浑，多在元宵节期间售卖。