五得利七星和六星有什么区别?

五得利七星和六星都是面粉产品，主要区别在于加工精度和用途。七星面粉的麸星较少，适合做包子、饺子等面食；六星面粉麸星更多，适合做馒头、烙饼等需要更多麦香的食品。

区别

五得利七星：七星面粉经过精细研磨，去除了大部分麸皮，颜色更白，口感细腻。蛋白质含量约11%，吸水性较强，延展性好，适合包饺子、做面条等需要弹性的面食。储存时间约6个月，适合家庭日常使用。

五得利六星：六星面粉保留了一定比例的麸皮，颜色偏黄，带有麦香味。蛋白质含量约10%，吸水性适中，发酵后更松软，适合蒸馒头、做烙饼等需要香气的面食。储存时间约4个月，适合喜欢原麦风味的消费者。