野鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?

野鸡蛋和普通鸡蛋在大小、颜色和营养成分上有明显区别。野鸡蛋较小，外壳颜色偏深，带有斑点；普通鸡蛋较大，外壳多为白色或浅褐色。野鸡蛋的蛋黄比例更高，口感更浓郁，蛋白质和矿物质含量也略高一些。

区别

野鸡蛋：野鸡蛋来自散养的野鸡，体型较小，外壳颜色较深，常有褐色斑点。蛋黄占整体比例大，颜色呈深黄色，口感更香浓。蛋白质含量比普通鸡蛋高约10%，矿物质如铁和锌也更丰富。野鸡自然觅食，饲料多样，鸡蛋风味独特，价格通常较高。

普通鸡蛋：普通鸡蛋来自规模化养殖的鸡，体型较大，外壳颜色均匀，多为白色或浅褐色。蛋黄比例较小，颜色较浅，口感清淡。蛋白质含量稳定，但矿物质含量略低于野鸡蛋。饲料单一，生产效率高，价格亲民，适合日常食用。