白酒53度和52度的区别?

53度和52度白酒的主要区别在于酒精浓度，53度属于高度白酒，口感更浓烈，52度则稍微柔和一些。两者在酿造工艺和原料选择上基本相同，但53度的酒体更醇厚，适合长期存放，而52度更适合日常饮用。

区别

53度白酒：酒精含量较高，入口时辛辣感明显，酒体饱满，回味悠长。酿造过程中需要精确控制发酵时间，确保酒精浓度稳定。存放3年以上后，酒质会变得更加细腻，适合收藏或重要场合饮用。价格普遍高于52度，因工艺要求更严格。

52度白酒：酒精浓度略低，口感相对柔和，适合初次尝试白酒的人群。酿造时发酵时间稍短，成本控制更灵活。存放1-2年后口感趋于稳定，适合家庭聚会或日常小酌。市场选择更多样，价格亲民，销量也更大。