普洱生茶和熟茶有什么区别吗?

普洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵工艺和口感特点。生茶未经渥堆发酵，茶汤清澈，味道鲜爽，回甘明显；熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚，滋味温和。两者存放后的变化也不同，生茶会随时间转化，熟茶则相对稳定。

区别

普洱生茶：采用自然陈化的方式，未经过人工发酵，茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香和山野气息。新茶口感刺激，回甘迅速，适合长期存放，存放10年后滋味会更醇和。生茶适合喜欢清爽口感和收藏价值的茶友。

普洱熟茶：通过渥堆发酵工艺加速转化，茶汤呈深红色，香气沉稳，带有陈香、枣香或木香。口感顺滑，茶性温和，适合即饮，无需长期存放。熟茶适合追求醇厚口感和肠胃敏感的人群，饮用后身体舒适感强。