几十元和几百元的铁锅有什么区别?

几十元的铁锅和几百元的铁锅在材质、工艺和使用寿命上差别较大。几十元的锅多为普通铸铁，表面粗糙，容易生锈，需要频繁保养。几百元的锅采用精铁或熟铁，工艺更精细，锅体轻薄均匀，导热快，不易粘锅，且能用更久。

区别

几十元的铁锅：材质较普通，铸铁含杂质多，锅体厚重笨拙，加热慢且不均匀。表面粗糙，容易粘食物，生锈风险高，需要每次用后涂油保养。使用寿命短，使用1-2年可能出现开裂或变形。

几百元的铁锅：选用优质精铁或熟铁，锅体轻薄，导热快且均匀。表面光滑细腻，不易粘锅，防锈处理到位，保养简单。工艺精细，边缘打磨光滑，手感舒适。使用寿命长，正常使用可达5-10年，甚至更久。