水稻和大米有啥区别?

水稻是生长在水田里的农作物，属于植物；大米是水稻脱壳后的籽粒，属于粮食。

区别

水稻：水稻是农民在田里种植的植物，高度可达1米左右，叶子细长，稻穗上结满谷粒。谷粒需要经过脱壳、碾米等加工过程才能变成大米。水稻生长周期大约3-4个月，需要充足的水分和温暖的气候。

大米：大米是水稻的加工产物，呈椭圆形或长粒状，颜色多为白色或半透明。大米可以直接煮饭、煮粥，也可以加工成米粉、米糕等食品。大米富含碳水化合物，是亚洲地区的主食之一，每100克大米约含350千卡热量。