时间:01-19人气:20作者:小阔耐
土鸡和蛋鸡的主要区别在于用途和饲养方式。土鸡主要产肉,生长速度慢,肉质紧实;蛋鸡专门产蛋,产蛋率高,但肉质较松散。
区别
土鸡:土鸡散养在山林或田野,吃谷物和昆虫,生长周期长达6个月以上。体重约2-3公斤,适合整只烹饪,味道鲜美,价格较高。一只土鸡年产蛋量不足50枚,蛋壳较厚,蛋黄颜色深。
蛋鸡:蛋鸡在笼中密集饲养,吃人工配饲料,生长周期短至3个月。体重约1.5-2公斤,产蛋高峰期每天可产1枚,年产蛋量超过300枚。蛋壳薄,蛋黄颜色浅,适合批量加工或直接食用。
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