成都串串和火锅底料有啥区别吗?

成都串串和火锅底料的主要区别在于使用方式和形态。串串是预先穿在竹签上的食材，直接放入煮沸的汤底中涮煮；而火锅底料则是制作火锅汤底的调料包，需加水煮沸后涮煮食材。串串更注重食材的便携性和即食性，火锅底料则侧重汤底的调配和风味。

区别

成都串串：串串的核心特点是食材提前处理并串在竹签上，方便顾客直接涮煮。每串食材分量小，种类丰富，从蔬菜到肉类应有尽有。吃串串时，汤底多为现成的红汤或清汤，顾客无需自行调配。一顿串串能品尝到几十种不同食材，适合多人分享，人均消费约50元。

火锅底料：火锅底料是一种复合调料，包含辣椒、花椒、香料等成分，需加水煮沸后成为汤底。顾客可自由选择底料类型（如麻辣、番茄、菌汤等），并搭配新鲜食材涮煮。火锅底料更注重汤底的层次感，适合家庭聚餐或朋友聚会，一包底料可供4-6人食用，价格约30元。