油茶和山茶有什么区别?

油茶和山茶是两种不同的植物，油茶主要用于榨取食用油，山茶则多用于观赏。油茶的果实较大，种子含油量高，适合加工成茶油；山茶的花朵艳丽，叶片翠绿，常作为园林装饰。两者在用途、外观和生长环境上都有明显区别。

区别

油茶：一种经济作物，果实呈球形，成熟后采摘榨油。油茶树能长到3米高，适应温暖湿润的气候，主要分布在南方山区。它的种子含油率达30以上，加工后的茶油耐高温，适合炒菜和凉拌。油茶树寿命长，可达几十年，持续结果。

山茶：一种观赏植物，花朵大而鲜艳，颜色有红、粉、白等。山茶树高约2-5米，叶片厚实有光泽，喜欢半阴环境。它常被种植在庭院或公园，花期在冬春季，能持续开放1个月。山茶花寓意吉祥，部分品种还能提取香料。