龙虾和虾有啥区别?

龙虾和虾都是水生甲壳类动物，但体型差异明显。龙虾体型更大，通常超过20厘米，虾类多在10厘米以下。龙虾有粗壮的大钳子，虾类钳子较小。龙虾生活在深海或岩石缝，虾类多在浅海或泥沙中。龙虾价格更高，虾类更常见。

区别

龙虾：龙虾体型粗壮，体重可达1公斤以上，外壳坚硬呈深蓝色或红色。有两条粗大的螯足，用于防御和捕食。生长速度慢，寿命可达10年以上。栖息在深海礁石区，捕食小鱼和贝类。肉质紧实，价格昂贵，多用于高端料理。

虾：虾体型细长，一般长5-15厘米，外壳较薄透明。有细长的步足和小螯，行动灵活。生长周期短，几个月即可成熟。生活在浅海或河口，以藻类和浮游生物为食。肉质鲜嫩，价格亲民，适合日常烹饪和批量加工。