啤酒原汁麦和纯生有什么区别?

啤酒原汁麦和纯生都是常见啤酒类型，主要区别在于酿造工艺和保存方式。原汁麦采用传统高温巴氏杀菌，保质期较长，约6-12个月；纯生则使用无菌膜过滤技术，不经过杀菌，保质期较短，约3-6个月。原汁麦口感浓郁，麦香味更重；纯生则更清爽，酒体更轻盈。

区别

啤酒原汁麦：采用高温巴氏杀菌工艺，杀死大部分细菌，延长保质期至6-12个月。酿造过程中保留更多麦芽成分，口感醇厚，麦香味突出，适合喜欢浓郁风味的消费者。包装多为普通玻璃瓶或易拉罐，价格相对亲民，适合长期储存。

纯生啤酒：通过无菌膜过滤技术去除杂质，不经过杀菌，保留新鲜口感，保质期仅3-6个月。酒体更清爽，泡沫细腻，适合追求轻盈口感的场合。需冷藏保存，价格略高，包装多采用深色瓶或特殊罐体，防止光照影响品质。