野菜和野草有什么区别?

野菜和野草的主要区别在于用途和生长环境。野菜是可食用的野生植物，常被采摘食用，如荠菜、蒲公英；野草则多指生长在田间或路边的无用植物，如狗尾草、马齿苋，通常被视为杂草。

区别

野菜：指可以食用的野生植物，营养丰富，常见于山林、田野。人们会主动采摘烹饪，如荠菜包饺子、蒲公英炒鸡蛋。野菜味道独特，有些还具有一定的药用价值，像马齿苋能清热解毒。每年春季，市场上常有新鲜的野菜出售，价格比普通蔬菜高。

野草：指生长在农田、路边等地的无用植物，影响农作物生长或破坏环境。比如狗尾草、牛筋草，生命力强，繁殖快。农民需要定期清除，否则会和作物争夺养分。有些野草还带刺或有毒，如拉拉秧，接触后皮肤会发痒。