河虾与黑壳虾有什么区别呢?

河虾与黑壳虾的主要区别在于外观、大小和食用价值。河虾体型较大，外壳呈半透明青色，肉质鲜甜；黑壳虾体型较小，外壳深褐色或黑色，肉质较紧实。河虾多用于烹饪菜肴，黑壳虾常作为观赏或饲料虾。

区别

河虾：体长可达5-8厘米，外壳光滑透明，颜色偏青绿。生活在淡水或咸淡水交界处，适应力强。肉质细嫩，适合清蒸、油爆，市场价格较高。捕捞后易变色，需及时处理。

黑壳虾：体长仅2-3厘米，外壳坚硬深褐，常栖息在池塘或水草丛中。行动敏捷，以藻类和有机碎屑为食。肉质较粗，多用于观赏或喂养鱼类，价格低廉，耐活性强。