果冻橙和普通橙有什么区别?

果冻橙和普通橙的主要区别在于口感、甜度和果肉结构。果冻橙果肉软嫩多汁，像果冻一样易化渣，甜度高酸度低；普通橙果肉较硬，汁水适中，酸甜平衡。果冻橙果皮薄易剥，普通橙皮稍厚。

区别

果冻橙：果肉晶莹剔透，咬下去软滑细腻，几乎没有纤维感，甜度达到15度左右，几乎无酸味。果皮薄如纸，轻轻一撕就能剥开，适合老人小孩直接食用。单个重量约150克，果肉饱满无核。

普通橙：果肉颗粒分明，咀嚼时有明显纤维感，甜度8-10度，带轻微酸味。果皮较厚，需要用刀切或用力剥开，汁水丰富但易溅。单个重量200克左右，部分品种有籽，适合榨汁或做甜品。