巴黎甜甜和巴黎贝甜的区别?

时间:01-20人气:27作者:激萌美少女

巴黎甜甜和巴黎贝甜都是法国经典甜点,但外形和口感不同。巴黎甜甜是圆形小蛋糕,表面撒满糖霜,口感松软;巴黎贝甜则是长条形面包,外皮酥脆,内心柔软,常夹有奶油或果酱。

区别

巴黎甜甜:直径约5厘米的小蛋糕,用黄油和面粉制成,表面覆盖厚厚一层糖霜,甜味浓郁,适合搭配咖啡食用。一口咬下去,蛋糕体松散易碎,糖霜在舌尖融化,甜而不腻。

巴黎贝甜:长度约15厘米的长条面包,面团经过发酵烘烤,外皮金黄酥脆,内部组织有大小不一的气孔。切开中间可填入奶油、巧克力或水果馅料,咬下去能听到酥皮断裂的声音,麦香与馅料在口中交融。

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