速溶咖啡和普通的咖啡有什么不同吗?

速溶咖啡是预先加工好的粉末，用热水一冲就能喝，方便快捷；普通咖啡需要现磨现煮，步骤多但风味更浓郁。

区别

速溶咖啡：生产过程中经过高温干燥，咖啡豆的风味损失较大，口感偏淡，但保存时间长，携带方便，适合忙碌时快速提神。1包速溶咖啡只需1分钟就能冲好，适合办公室或旅行使用。

普通咖啡：保留了咖啡豆的原始香气和油脂，冲煮时能释放更丰富的层次感，如酸度、苦味和回甘。需要咖啡机或手冲工具，从研磨到冲煮约需5分钟，适合追求品质的咖啡爱好者。