桂荔和荔枝有什么区别?

桂荔和荔枝都是常见的水果，但品种和口感不同。桂荔果皮较厚，果肉偏硬，甜度适中；荔枝果皮薄，果肉软嫩，甜度更高。桂荔耐储存，适合长途运输；荔枝易变质，需尽快食用。

区别

桂荔：果实个头较大，形状偏圆，果皮呈青黄色，表面有细小凸起。果肉呈半透明状，咬起来有嚼劲，甜味清新带微酸。成熟时间较晚，每年7月上市。适合做成果干或罐头，保存时间可达15天。

荔枝：果实较小，心形或圆形，果皮鲜红或紫红，表皮光滑。果肉饱满多汁，甜味浓郁，几乎没有酸味。成熟时间较早，5月底就开始上市。新鲜荔枝只能保存3-5天，容易出水变质。