菜板pe和pp的材料区别是什么?

菜板的PE和PP材料区别在于：PE是聚乙烯，质地较软，不易伤刀，适合切生食；PP是聚丙烯，硬度较高，耐高温，适合切熟食或热食。

区别

PE菜板：由聚乙烯制成，表面光滑有韧性，切菜时声音小，不易留下刀痕，适合处理水果、蔬菜等生食材。缺点是耐高温性差，长时间接触热水容易变形，不能放入消毒柜。

PP菜板：采用聚丙烯材料，硬度比PE高，耐热性强，可承受沸水消毒，适合切肉类或热食。但质地较硬，切菜时可能伤刀，且表面易出现划痕，长期使用可能滋生细菌。