汾酒和二锅头白酒有什么区别?

汾酒和二锅头都是中国白酒，但产地、工艺和风味不同。汾酒产自山西，清香型代表，口感纯净；二锅头产自北京，属于清香型分支，口感更烈，价格更亲民。

区别

汾酒：山西特产，以"清蒸二次清"工艺闻名，原料为高粱、大麦、豌豆，发酵期长，酒体清澈，带有青苹果和花蜜香气，适合慢慢品味，单瓶价格在100元以上。

二锅头：北京传统白酒，采用"掐头去尾"工艺，只取第二锅酒液，原料简单，发酵时间短，酒体浓烈，入口辛辣，回味短，价格多在50元以下，适合日常饮用或搭配下酒菜。