好的咖啡豆和差的咖啡豆有什么区别?

好的咖啡豆香气浓郁，口感顺滑，酸度和苦味平衡；差的咖啡豆味道平淡，可能有焦苦或酸涩感，香气单一。

区别

好的咖啡豆：豆子颗粒饱满均匀，颜色一致，烘焙后油脂丰富。冲泡时散发明显花香或果香，入口后余味持久，酸、甜、苦三味和谐。一杯好咖啡喝完杯底留有干净印记。

差的咖啡豆：豆子大小不一，颜色暗淡或有不均匀斑点。烘焙后油脂少，冲泡时香气微弱或带杂味。入口后味道单薄，可能有霉味或焦苦感，喝完杯底残留残渣。