旧石器时代和新石器时代区别?

旧石器时代人类使用打制石器，以狩猎采集为生，居无定所；新石器时代出现磨制石器和农业，人类开始定居，饲养家畜，使用陶器。

区别

旧石器时代：人类主要依靠打制石器，工具简单粗糙，生活依赖狩猎和采集食物，经常迁徙寻找资源，没有固定住所，社会组织以小群体为主，使用天然火种，壁画和雕刻艺术开始出现。

新石器时代：人类发明磨制石器，工具更加精细，开始种植农作物和饲养家畜，形成稳定村落，建造房屋，使用陶器储存食物，出现纺织技术，社会分工细化，原始宗教和祭祀活动增多。