豆粕膨化了与不膨化有什么区别呢?

时间:01-17人气:12作者:野性且迷人

豆粕膨化和不膨化的主要区别在于加工方式和营养成分的利用率。膨化豆粕经过高温高压处理,破坏了抗营养因子,提高了蛋白质和能量的消化率;不膨化豆粕则保留了更多天然成分,但消化率较低。

区别

膨化豆粕:经过膨化处理后,豆粕中的抗营养因子如胰蛋白酶抑制剂被破坏,蛋白质消化率提升至85以上,适合幼龄动物和鱼类饲料。膨化过程使淀粉糊化,能量利用率提高,饲料转化率更好,但部分热敏性维生素会损失。

不膨化豆粕:未经过高温处理,保留了更多天然维生素和活性物质,适合反刍动物等消化能力较强的群体。但抗营养因子含量较高,蛋白质消化率约70,需要额外添加酶制剂或与其他饲料搭配使用,成本相对较低。

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