水洗粮和自磨粮的区别?

水洗粮是经过清洗加工的成品粮，食用方便；自磨粮是未经加工的整粮，需自行研磨后使用。

区别

水洗粮：水洗粮是提前处理好的粮食，比如超市里卖的精白米、精白面。这些粮食已经去除了杂质和麸皮，打开包装就能直接煮饭或做面食。水洗粮的保质期较短，一般需要冷藏保存，开封后最好在1个月内吃完。价格较高，适合追求便捷的家庭。

自磨粮：自磨粮是完整的谷物，如整粒小麦、糙米、玉米等。买回家后需要用研磨机打成粉或直接煮粥。自磨粮保留了全部营养，纤维含量高，能饱腹感更强。保质期长达1年以上，适合囤货。价格便宜，但需要额外花时间处理。