白玉丝瓜和一般丝瓜的功效区别?

白玉丝瓜和一般丝瓜都富含营养，但白玉丝瓜口感更细腻，水分更足，适合生食或凉拌，而一般丝瓜更适合炒菜或煮汤。

区别

白玉丝瓜：果皮光滑呈乳白色，果肉脆嫩，热量较低，每100克约含15千卡，富含维生素C和膳食纤维，有助于清热解暑，适合夏季食用。

一般丝瓜：表皮深绿有棱，果肉绵软，含水量高，每100克约含18千卡，蛋白质和钙含量略高，常用于炖汤，能补充身体所需矿物质，适合秋冬滋补。