烟薯5号和烟薯25有啥区别?

烟薯5号和烟薯25都是常见的红薯品种，但口感和用途不同。烟薯5号水分多，适合蒸着吃，口感软糯；烟薯25糖分高，烤着吃更香甜，适合做甜品。

区别

烟薯5号：这个红薯皮色偏红，形状细长，蒸熟后肉质细腻，水分足，吃起来像栗子一样软糯。它适合直接蒸煮，甜味清淡，不会腻人。每根重量约300克左右，适合家庭日常食用。

烟薯25：这个红薯皮色深红，形状圆胖，烤熟后糖分渗出，表皮焦脆，内芯金黄流蜜。甜味浓郁，带有焦香，适合做红薯干或甜品。单根重量可达500克，糖分含量比烟薯5号高2-3成。