双黄蛋与双蛋黄有什么区别呢?

双黄蛋是一个完整的鸡蛋，包含两蛋黄和蛋清；双蛋黄指鸡蛋内部有两个蛋黄。

区别

双黄蛋：一个鸡蛋内含两个蛋黄，由母鸡排卵异常导致，外观和普通鸡蛋相似，打开后可见两个蛋黄。双黄蛋的营养价值稍高，每100克约含200千卡热量。

双蛋黄：描述鸡蛋内部的状态，指蛋清中存在两个蛋黄，可能出现在单颗或多颗鸡蛋中。双蛋黄的出现概率约为1%，与母鸡的生理周期有关。