奶茶粉和焦糖粉有什么区别?

奶茶粉是调制奶茶的基础原料，主要成分包括奶粉、茶粉和糖，冲泡后可直接饮用。焦糖粉则是以焦糖为主要成分的调味粉，常用于增加饮品或甜点的甜味和焦糖香气，颜色呈深褐色。

区别

奶茶粉：由奶粉、茶粉和糖混合制成，奶香和茶味较浓，颜色偏浅，适合直接冲泡成奶茶。使用时只需加入热水搅拌即可，常作为饮品的主要原料。每100克奶茶粉约含20克糖，热量较高，适合喜欢浓郁奶茶味的人群。

焦糖粉：以焦糖为核心成分，甜味突出，带有独特的焦糖香气，颜色深褐。主要用于调味，如撒在咖啡、布丁或饼干表面，增加风味和视觉效果。每100克焦糖粉约含80克糖，甜度极高，用量较少即可达到效果，适合需要甜味点缀的场合。