蛋鹅和肉鹅有什么区别?

蛋鹅和肉鹅的主要区别在于用途和体型。蛋鹅以产蛋为主，体型较小，产蛋能力强；肉鹅则以产肉为主，体型较大，肉质丰满。

区别

蛋鹅：蛋鹅的体型偏瘦，羽毛紧密，行动灵活。每天能产1枚蛋，年产蛋量可达200枚以上。蛋壳呈青色或白色，蛋清浓稠。蛋鹅的饲养周期短，饲料转化率高，适合规模化养殖。

肉鹅：肉鹅的体型肥硕，皮下脂肪厚，胸肌发达。生长速度快，3个月体重可达5公斤以上。肉质细嫩，脂肪含量适中，适合烤制或炖煮。肉鹅的饲养周期较长，需要充足的营养和活动空间。