水晶脑和富士脑区别?

水晶脑和富士脑都是高人气的甜品，外形和口感有明显不同。水晶脑透明Q弹，像果冻一样清凉；富士脑则像富士山，表面有奶油和水果装饰，口感绵密。一个清爽，一个香甜，适合不同喜好。

区别

水晶脑：以寒天或吉利丁为原料，制作后呈透明状，口感Q弹爽滑。常见口味有水果茶、抹茶等，颜色多为透明或淡色，吃起来的感觉像在吃冰镇果冻，特别适合夏天解暑。一份热量约150千卡，甜度较低，健康人群可放心食用。

富士脑：以布丁或慕斯为基础，顶部堆满奶油、水果和饼干碎，外形像富士山。口感绵密细腻，甜度较高，常见口味有巧克力、草莓等。一份热量约300千卡，适合喜欢甜食的人，但热量较高不宜多吃。