咖啡豆和咖啡的区别?

咖啡豆是制作咖啡的原料，经过烘焙、研磨后冲泡成饮品。咖啡则是用咖啡豆制成的饮料，具有提神醒脑的效果。

区别

咖啡豆：咖啡豆是咖啡树的果实种子，呈椭圆形，表面有硬壳。烘焙前呈青绿色，带有植物清香。烘焙后颜色变深，油脂渗出，香气浓郁。研磨后颗粒细小，是制作咖啡的基础材料。保存时需密封避光，防止受潮或氧化。

咖啡：咖啡是冲泡后的饮品，颜色呈深棕色，带有苦甜味。口感因冲泡方式不同而变化，如美式咖啡清淡，意式咖啡浓郁。含有咖啡因，能刺激神经，提升注意力。饮用时温度较高，需趁热品尝，冷后风味会变差。