流体包括液体和什么?

流体包括液体和气体。

区别

液体：形状随容器变化，体积基本固定。比如水倒进杯子是杯子的形状，倒进盆里就是盆的形状。液体分子间距离较小，流动性中等，像油、酒、牛奶都属于液体。温度升高时，液体会膨胀，但变化不大。

气体：形状和体积都随容器变化。比如气球里的气体充满整个气球，没有固定形状。气体分子间距离大，流动性极强，像空气、氧气、二氧化碳都是气体。温度升高时，气体体积会明显增大，比如夏天自行车胎容易爆。