青草和青菜有什么区别呢?

青草是自然生长的植物，多用于饲料或绿化；青菜是人工种植的蔬菜，供人食用。

区别

青草：属于禾本科植物，叶片细长，根系发达，适应性强，广泛分布在田野、山坡。牛羊等动物以青草为主食，能帮助消化。青草生长周期短，再生能力强，一年可收割多次。

青菜：属于十字花科或藜科等，叶片肥厚，富含维生素和矿物质，如菠菜、白菜。青菜需要人工栽培，对土壤和水分要求较高，生长周期较长。人们通过烹饪食用青菜，获取营养。