固体加热和液体加热有什么不同吗?

固体加热需要更多时间才能达到熔点，温度上升慢；液体加热升温快，容易流动，受热更均匀。

区别

固体加热：热量传递慢，分子排列紧密，需要持续加热才能改变状态。比如烧水时，冰块从固态变成液态需要较长时间，且温度上升缓慢。固体受热不均时，局部可能过热或烧焦。

液体加热：分子活动自由，热量传递快，温度上升迅速。液体对流使热量分布均匀，不易局部过热。加热油水混合物时，油层受热快，温度明显高于水层，但整体升温比固体快得多。